100 Days Cabernet 2017, KERINGER

Sorte: Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet/Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Dunkles Rubingranat, präzise Cassisnoten im Duft;
vollreife Weichselaromen und rote Waldbeeren gepaart mit
einem Hauch dunklem Nougat, ausgesprochen sortentypisch,
dicht und harmonisch, intensives engmaschiges Tannin,
gehaltvoll und kräftig, langer fruchtiger Nachhall
Besonderheiten: „100 Days“ - 100 Tage Lagerung auf Kernen,
Schalen und Feinhefe
Trocken, Alkoholgehalt: 14,5 %, Säure: 4,8 g/l Verschluss: Kork